Údenie s generátorom studeného dymu

Údenie s generátorom studeného dymu. Údenie generátorom dymu je jednoduchá záležitosť, ale vyžaduje si určitú dávku skúseností. V tomto článku vám opíšem, čo treba urobiť, aby bol výsledok údenia dobrý. V prvom rade si treba uvedomiť, že údenie nie je len procesom konzervovania mäsových potravín dymom. Dôležitou súčasťou údenia je sušenie. Ak chcete docieliť, aby vaše domáce výrobky dobre vyzerali … Čítať ďalej Údenie s generátorom studeného dymu