Údenie generátorom studeného dymu – odporúčania

Údenie generátorom studeného dymu – odporúčania Výrobok pred údením je potrebné povrchovo vysušiť. Ak bude výrobok vlhký, tak sa na výrobku usadí decht a výrobok skysne a zhorkne. Keď údite v udiarni vybavenej elektrickým ohrievačom, vyhrejte udiareň, vložte výrobky do udiarne a sušte približne 1-4 hodiny. Až po dôkladnom vysušení zapnite generátor dymu a vpuste do udiarne dym. Uistite sa, že sa … Čítať ďalej Údenie generátorom studeného dymu – odporúčania