Generátor studeného dymu Dymbox – malý

Generátor studeného dymu Dymbox má výšku 30 cm a je vyrobený z nerezovej ocele s hrúbkou 2,0 mm. Kapacita generátora Dymbox je 1,36 litra. Súčasťou je silné čerpadlo s kapacitou 3,5 l/min., čo umožňuje údiť dlhšiu dobu aj vo veľkých udiarňach s objemom väčším než 1000 l.Na údenie sú určené suché drevné štiepky, s ktorými je doba údenia na jedno naplnenie generátora 3-6 hodín, v závislosti od nastavenia výkonu čerpadla.Do udiarne je možné nainštalovať zdroj tepla, elektrickú špirálu, čo umožňuje údiť potraviny aj na teplom alebo horúcom dyme.

Hlavné výhody generátora Dymbox:

– nepretržité údenie 2-4 hodín, v závislosti od nastavenia čerpadla

– nízka spotreba čerpadla, príkon 4 W

– konštantná teplota dymu

– vhodný pre teplé aj horúce údenie /nutný nainštalovaný zdroj tepla v udiarni/

– možné umiestniť do ľubovoľnej, už existujúcej udiarne, grilu a pod.

Ďalšie informácie